Aletyperne
ALE ICE er en dyb hyldest til
håndværket bag mikrobryg
Respekt for traditionen
Med sand respekt for traditionen bag de smagfulde, håndbryggede mikrobrygs, fører vi metoden videre i vore specialis med kvalitetsøl
Fremfor at vælge de traditionelle smage i almindelig konsumis, har vi valgt at producere dansk gourmetis på mikrobryg. De gode råvarer, brygmesterens håndværk og det arbejde der er lagt i øllen, danner grobrund for den lækre ale- og stoutagtige smag.
Specialøllet giver isen en vital og varmende eftersmag, der varer ved. Vi benytter porter og ale i vore is, som giver alt andet end neutrale smage. Traditionen med de spændende øltyper med div. humler og maltvariationer af karamel, lakrids, nødder, chockolade og kiks er med til at afstemme den magisk fornyende issmag.
I ALE ICE arbejder vi med særligt udvalgte øltyper fra de danske mikrobryggeriers ’serier’.
Vi tilbyder 16 forskellige is med ale fra 12 forskellige bryghuse
– og flere kommer til.
